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なるきんのつぶやき2

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なるきんのつぶやき

カテゴリ:未分類( 360 )

午後里山へ登ってる途中で、SさんやKさんに会うが
健脚な二人は、涼しい顔でお先にと、なるきんを
追い越す身軽な人達!
カメさん歩きで頂上到着するとKさんそしてMさんに
会い四方山話に花が咲く、、、奥ノ院で健康祈願!
 頂上でイナモリソウ(稲森草)に、、、アカネ科
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by narukin2 | 2015-06-07 22:37 | Comments(2)
トキソウ(朱鷺草) ラン科、、、、沼地に咲く花は以前より少なくなった様に思うのは
                 なるきんだけかな?


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ジガバチソウ(似我蜂草)ラン科、、、、もう少し早ければ良かったと後悔!
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by narukin2 | 2015-06-06 23:04 | Comments(2)
フランス土産のマスタードを使って、なるきんオリジナル
超簡単料理!        お土産マスタード!
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豆腐グラタンモドキ、 豆腐、新玉スライス、ケチャップ、蕩けるチーズ、マスタード。
           お皿に良く水切りした豆腐と他の材料を入れ、レンジでチン、チーズが蕩けたら
           マスタードを載せて出来上がり!
           
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平天と紫玉葱のマヨマスタード和え、 材料 平天、紫玉葱、マヨネーズ、マスタード!
                     平天を好みの大きさに切り、紫玉葱をスライスし。平天の上に玉葱を載せ
                     マヨネーズとマスタードを混ぜ玉葱の上にトッピング。
                     食べる時平天、玉ねぎをマヨネーズとマスタードを一緒に付けながら
                     頂きます。
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ウインナーにマスタードは最高!
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by narukin2 | 2015-06-05 20:46 | Comments(1)
徳島県、鳴門市で話題になっているコウノトリ。
近所のSちゃんと小雨の中、暇に任せて(車で数分)
様子を見に出かける。
双眼鏡で見ると、田圃の溝や畔で獲物を漁る姿は愛嬌がある!
          
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飛ぶ姿は迫力あり!
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美味しい獲物を鱈腹食べ、お腹も満腹になったのか
低空飛行(画面左)しながら巣へ直行(画面右)
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by narukin2 | 2015-06-03 23:09 | Comments(6)
ヒトツボクロ(一つ黒子)、、ラン科 松葉が多く落ちている中に生え
                  這いつくばって探さないと見つけ難い。
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by narukin2 | 2015-06-02 20:17 | Comments(4)
ハンカイソウ、、、キク科 
         
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by narukin2 | 2015-05-30 03:52 | Comments(4)
知人からベルギーは初めてだったが、今回フランスは4回目と
ベルギー、フランスへ2週間の楽しい旅を、それもツァーだと
思う様に行動が出来ないから自分でプランを立てて行ったそうな。
 旅のお土産話に↓のお土産まで頂く!
 さほど甘くも無く美味しいワッフル!
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そしてチョコレー

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↑頂いたマスタードでお料理を作るのが楽しみ!



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by narukin2 | 2015-05-27 17:29 | Comments(4)
知り合いから、なるきんさんニンニクを作ったんだけど
食べて。と採りたてホヤホヤを頂く!
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ニンニク醤油を作る。
①ニンニクをばらし、皮を剥いて洗い綺麗に水分をとる。
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②容器の半分の量はニンニク、後の半分はお醤油を入れて、密閉容器で1周間保存すれば出来上がり!
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昨年作ったニンニク醤油だが醤油の中で芽が伸びてる~(笑)
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このニンニク醤油、焼き飯、炒め物、カレー 等の隠し味に重宝してます。

他に20年前に作ったニンニクのハチミツ漬け、臭みは少しあるが羊羹の
様に柔らかくて、甘くて美味しいエネルギー源!
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by narukin2 | 2015-05-26 15:09 | Comments(3)

トケンラン(杜鵑欄)、、、ラン科

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by narukin2 | 2015-05-26 06:37 | Comments(0)
サイハイラン(采配欄)、、、ラン科 草叢の中から( ^)o(^ )を出す欄
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by narukin2 | 2015-05-25 07:37 | Comments(4)